我国高校开设的专业众多，其中不乏少有的“冷门”专业。日前，安徽城市职业技术学院开设殡葬专业，开学两个月后学生被“预订”的事件也上了热搜。现代殡葬技术与管理专业是一个非常冷门的专业。全国仅有5所高校开设该专业。学校本来以为开设这个专业就招不到学生了。然而开业第一年就几乎爆满。没想到，只能说年轻人选择专业的观念正在逐渐改变。
除了殡葬专业之外，其实还有很多国内高校少见的专业专业。我们来看看，你认识哪些？
小龙虾专业
你没听错，国内高校还真有小龙虾专业。 2017年，江汉艺术职业学院下属二级学院——钱江龙虾学院揭牌。规模不小。设有烹饪技术与营养、餐饮管理与营销三个专业方向，专门培养小龙虾行业技能型人才。面对国内巨大的小龙虾产业市场，该专业首批35名学生对就业也非常乐观。据介绍，该专业有的学生毕业后月薪达到8000，对于应届毕业生来说是一个非常不错的薪资。
马业科学
近年来，我国马术俱乐部已发展到一定规模，对相关人才的需求也不断增加。然而，在大学里，与马术相关的专业仍然非常少见。我国最早开设马学专业的学校是青岛农业大学。不过，直到2019年，马学专业才获得教育部批准，正式纳入本科专业目录。除本科院校外，还有一些高职院校开设相关专业。例如，北京农业职业学院设有马术学院，但相关专业人才还比较少。
桑蚕技术
在本科院校中，蚕桑专业是一个非常冷门的专业，很少有学生选择。比如沉阳农业大学开设了这个专业，2015年招收了10名学生，很多人以为这个专业是养蚕的，但实际上还需要学习生物化学、分子生物学等课程，而且就业率并不高。低的。专科层面，也有一个专业叫蚕技术，但是高校很少。小编只查到江苏联合职业技术学院有这个专业。
以上都是高校中比较少见的专业。很多人担心选择这些专业以后不会就业。毕业后也是很有前途的。
